Zawał serca: Mleko może zmniejszyć ryzyko chorób serca i zawałów serca

Zawał serca: Mleko może zmniejszyć ryzyko chorób serca i zawałów serca


Główna przyczyna zawały serca jest wieńcowe choroba serca. Choroba niedokrwienna serca jest stanem, w którym główne naczynia krwionośne zaopatrujące serce zostają zatkane depozytami cholesterolu. Przed wystąpieniem zawału serca, jeden z depozytów cholesterolu wybucha, powodując rozwój skrzepu krwi. Zakrzep może wówczas zablokować dopływ krwi do serca, powodując zawał serca.

Według ekspertów z magazynu Waitrose Zdrowie Nowy Rok 2019: 365 kroków do zdrowszego, instalatora i szczęśliwszego rokumleko może pomóc zmniejszyć ryzyko wystąpienia problemów z sercem.

Wynika to z ostatnich badań, w których stwierdzono, że ludzie spożywający więcej niż dwie 244g porcji pełnotłustej mleczarni dziennie zmniejszają ryzyko chorób serca, powiedział Waitrose.

Obejmuje to mleczarstwo pochodzące z mleka i jogurtu, a nie ser i śmietanę.

Spożywanie nabiału z umiarem jest "kluczowe", jednak według wytycznych Wielkiej Brytanii sugeruje spożywanie od dwóch do trzech porcji produktów o zmniejszonej zawartości tłuszczu dziennie.

Ważne jest, aby jeść produkty mleczne z umiarem, ponieważ duża część tłuszczu zawartego w produktach jest nasycona, co może zwiększyć ryzyko ataków serca.

Wynika to z faktu, że dieta bogata w tłuszcze nasycone może prowadzić do podwyższonego poziomu cholesterolu we krwi.

Cholesterol jest substancją tłuszczową niezbędną do prawidłowego funkcjonowania organizmu, ale nadmierne jej stężenie we krwi może powodować poważne problemy zdrowotne.

Istnieją dwa rodzaje cholesterolu, znane jako "dobry" lub cholesterol HDL i "zły" lub cholesterol LDL.

HDL przenosi cholesterol z komórek i z powrotem do wątroby, gdzie jest rozkładany lub wydalany z organizmu jako produkt odpadowy. Im wyższe poziomy HDL, tym lepiej.

LDL przenosi cholesterol do komórek, które go potrzebują, ale jeśli jest zbyt dużo cholesterolu do wykorzystania w komórkach, może on gromadzić się w ścianach tętnic, powodując choroby serca.

Wysoki poziom cholesterolu może być spowodowany przez spożywanie niezdrowej diety, szczególnie takiej, która jest bogata w tłuszcze nasycone.

Tłuszcz nasycony znajduje się w żywności, w tym masła, ciast, herbatników, tłustych kawałków mięsa, kiełbasek, bekonu, sera, ciastek, śmietany, czekolady i lodów.

Zgodnie z brytyjskimi zaleceniami mężczyźni w wieku od 19 do 64 lat spożywają nie więcej niż 30g tłuszczów nasyconych dziennie.

Kobiety w tym samym przedziale wiekowym powinny spożywać nie więcej niż 20g tłuszczów nasyconych dziennie.

"Mleko i produkty mleczne, takie jak ser i jogurt, są doskonałym źródłem białka i wapnia. Mogą stanowić część zdrowej, zbilansowanej diety "- powiedziała NHS.

"Całkowita zawartość tłuszczu w produktach mlecznych może być bardzo różna. Aby dokonać zdrowszego wyboru, spójrz na informacje o wartości odżywczej na etykiecie, aby sprawdzić ilość tłuszczu, w tym tłuszcze nasycone, sól i cukier, w produktach mlecznych, które wybierasz. "



Source link