Wzdęcie żołądka: Pokarmy do wzdęcia – kefir, kimchi, kombucha, kapusta kiszona

Wzdęcie żołądka: Pokarmy do wzdęcia - kefir, kimchi, kombucha, kapusta kiszona

[ad_1]

Wzdęcie brzucha następuje, gdy brzuch staje się rozdęty, powodując uczucie dyskomfortu. Często występuje po zjedzeniu dużego posiłku. Ale dla niektórych wzdęcia to więcej niż sporadyczne niedogodności. Według Hannah Braye, terapeutki żywieniowej w Lepicol, wzdęcie jest na ogół oznaką, że układ trawienny nie działa optymalnie. „W szczególności wzdęcia mogą być oznaką braku równowagi bakterii w jelitach (tzw. Dysbioza)” – wyjaśnia Hannah.

„Korzystne gatunki bakterii, takie jak Lactobacilli i Bifidobacteria, są bardzo wydajne w fermentowaniu pokarmów bogatych w błonnik i produkują bardzo mało (jeśli w ogóle) gazu.

„Z drugiej strony gatunki patogenne mogą wytwarzać dużo gazu”.

Jednym z najprostszych sposobów promowania zdrowej równowagi mikrobiologicznej, dodaje Hannah, jest codzienne przyjmowanie żywych dodatków bakteryjnych i regularne spożywanie tradycyjnie fermentowanej żywności.

Pięć fermentowanych produktów spożywczych, które mogą zmniejszyć wzdęcia, to:

  • kapusta kiszona
  • Kimchi
  • Kefir
  • Kombucha
  • Jogurt żywy

Układ pokarmowy jest skomplikowaną częścią ciała, a dolegliwości żołądkowo-jelitowe są powszechne. Stanowią one około 50 procent wszystkich wizyt u lekarza rodzinnego, a wielu innych nie szuka interwencji medycznej, uważając dyskomfort za nieuniknioną część codziennego życia.

Nieleczone objawy mogą jednak przerodzić się w choroby przewlekłe, dlatego ważne jest, aby podjąć kroki w celu zaradzenia tym przyczynom.

Podczas gdy wiele czynników może przyczyniać się do różnych problemów trawiennych (a znaczące lub uporczywe objawy powinny być zawsze sprawdzane przez lekarza), poniżej przedstawiono kilka częstszych przyczyn dyskomfortu i kilka prostych sposobów na ich rozwiązanie.

Zaparcie

Istnieje wiele potencjalnych przyczyn zaparć, ale zdecydowanie najczęstszym jest brak błonnika w diecie i niewystarczające spożycie płynów, mówi Hannah.

Wyjaśniła: „Wiele osób cierpiących na zaparcia dobrze reaguje na dietę o wysokiej zawartości błonnika, dużą ilość płynów i zwiększoną aktywność fizyczną, więc powinny to być pierwsze kroki wdrożone. Pokarmy o wysokiej zawartości błonnika obejmują owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste, owies, siemię lniane, śliwki, fasolę i rośliny strączkowe.

„Biorąc delikatny suplement włóknisty, taki jak Lepicol, kombinacja delikatnego włókna łuski psyllium 3 w 1, 5 szczepów żywych bakterii, aby pomóc przywrócić równowagę mikroflory jelitowej i inuliny działającej jako prebiotyk (źródło pożywienia dla pożytecznych bakterii), również zostało wykazane w badaniach klinicznych w celu zwiększenia wypróżnień, jednocześnie zmniejszając niewygodne objawy i stosowanie środków przeczyszczających. Przy zwiększaniu zawartości błonnika poprzez dietę lub suplementy najlepiej jest to robić stopniowo, aby nie zaostrzyć objawów. ”

Odpływ

Refluks (znany również jako choroba refluksowa żołądkowo-przełykowa (GORD)) jest stanem, w którym kwas z żołądka wycieka do przełyku (przełyku), powodując zgagę.

Hannah powiedziała: „Często wynika to z osłabienia dolnego zwieracza przełyku, który znajduje się na szyi żołądka. Wiele osób przepisuje leki, takie jak inhibitor pompy protonowej (PPI), w celu powstrzymania wytwarzania kwasu żołądkowego; mają one jednak szereg negatywnych skutków zdrowotnych. Wielu ludzi nie zdaje sobie sprawy z tego, że refluks może być również spowodowany zbyt małą ilością kwasu żołądkowego, co oznacza, że ​​żywność siedzi w żołądku, powodując dłużej problemy.

„Jeśli zazwyczaj cierpisz na refluks po ciężkich posiłkach zawierających białko i objawy nie pojawiają się natychmiast, ale raczej 45 minut do kilku godzin po jedzeniu, problemem może być niski kwas żołądkowy. Mieszanie łyżki octu jabłkowego w niewielkiej ilości wody i picie przez bambusową słomkę (w celu ochrony zębów) na krótko przed jedzeniem lub zażywanie suplementu chlorowodorku betainy.

Biegunka podróżnego

Rozluźnienie stolca podczas wakacji jest częstym zjawiskiem, przy czym około 25 procent podróżnych rozwija biegunkę podróżnych w pierwszych dwóch tygodniach za granicą, według Hannah.

Powiedziała: „Najprawdopodobniej jest to spowodowane ekspozycją na obce mikroorganizmy i patogeny z wody, żywności i środowiska, na które układ odpornościowy nie rozwinął jeszcze mechanizmów obronnych. Badania wskazują, że suplementy żywych bakterii mogą znacznie zmniejszyć ryzyko biegunki podróżnych, a mieszanina Lactobacillus i Bifidobacterium okazała się szczególnie skuteczna.

„Uzupełnienie o co najmniej tydzień przed podróżą, podczas gdy jesteś poza domem i przez co najmniej tydzień po powrocie jest zalecane. Wielu jest zaskoczonych, że delikatne włókna, takie jak łuska psyllium, mogą być również korzystne dla osób cierpiących na biegunkę. To dlatego, że jest bardzo trwały w wodzie, pomagając wchłonąć nadmiar płynu w przewodzie pokarmowym i tworzyć stolce. ”

Zespół jelita drażliwego (IBS)

IBS może prezentować się na wiele różnych sposobów. Niektórzy ludzie cierpią z powodu zaparć dominujących IBS i innych rodzajów biegunki, podczas gdy niektóre wahają się między nimi.

Hannah dodała: „Problemy z wypróżnianiem często towarzyszą bólowi, wzdęciu i złej jakości życia. IBS to złożony i wieloczynnikowy stan. Jednak zaburzenia równowagi w bakteriach jelitowych są na ogół obserwowane jako częsty czynnik wśród osób cierpiących, a w badaniach klinicznych wykazano, że suplementacja żywymi dodatkami bakteryjnymi pomaga złagodzić objawy. Stres jest również bodźcem dla IBS, a badania wskazują, że techniki redukcji stresu i podejścia umysł-ciało, takie jak hipnoterapia, uważność i terapia poznawczo-behawioralna (CBT) mogą przynieść korzyści chorym na IBS. ”

Nietolerancje pokarmowe

Częstość występowania nietolerancji pokarmowych rośnie, a wiele osób twierdzi, że niektóre pokarmy są przyczyną objawów trawiennych.

Hannah poradziła: „Jedną z potencjalnych przyczyn nietolerancji pokarmowych jest zwiększona przepuszczalność jelit („ nieszczelny jelito ”), gdzie komórki wyściełające przewód pokarmowy ulegają zaburzeniu, a duże białka z pokarmów i endotoksyn są w stanie przeniknąć do krwiobiegu, wywołując stan zapalny. Jedną z najczęstszych przyczyn tego stanu rzeczy jest niski korzystny poziom bakterii w jelitach, ponieważ korzystne gatunki odgrywają kluczową rolę w ochronie zdrowia wyściółki jelita.

„Jeśli cierpisz z powodu nietolerancji pokarmowych, usuwając drażniące pokarmy przez pewien czas (zazwyczaj 1-3 miesiące), podczas gdy wypełnisz protokół leczenia ginekologicznego może być wskazany. Zarejestrowany terapeuta żywieniowy może przeprowadzić Cię przez ten proces. ”

Te pięć objawów może oznaczać, że musisz jeść bezglutenowo.

[ad_2]

Source link