Przeciętna kobieta w ciąży w USA może mieć złe odżywianie

Przeciętna kobieta w ciąży w USA może mieć złe odżywianie

[ad_1]

(Reuters Health) – Wiele kobiet w ciąży w USA może nie dostawać wystarczającej ilości pewnych kluczowych składników odżywczych, podczas gdy inne mogą być zbyt duże, sugerują nowe badania.

ZDJĘCIE FOTOGRAFICZNE: Kobieta w ciąży stoi na skali przed otrzymaniem egzaminu prenatalnego w Poradni Macierzyńskiej Mobile w Phoenix, Arizona 8 października 2009. REUTERS / Joshua Lott

Na podstawie badania ponad 1000 kobiet w ciąży naukowcy oszacowali, że nawet przy suplementach wiele kobiet otrzymywało niewystarczający poziom magnezu, witaminy D, witaminy E i żelaza. W przeciwieństwie do tego, większość kobiet otrzymywała za dużo sodu, a wielu spożywało zbyt dużo kwasu foliowego i żelaza, poinformowali naukowcy w JAMA Network Open.

„Bardzo wysokie spożycie sodu wśród kobiet w ciąży jest podobne do większości amerykańskich dorosłych, dlatego zalecane są podobne strategie redukcji sodu (wśród ogólnej populacji)”, powiedział Regan Bailey, profesor nadzwyczajny nauk żywieniowych na Purdue University. „Kobiety zaniepokojone swoją dietą powinny współpracować z zarejestrowanym dietetykiem lub wykwalifikowanym pracownikiem służby zdrowia”.

Aby bliżej przyjrzeć się stanowi odżywienia amerykańskich kobiet, Bailey i współpracownicy zwrócili się do reprezentatywnego krajowego badania dotyczącego zdrowia i odżywiania (NHANES). Skupili się na danych zebranych od 1003 kobiet w ciąży w latach 2001–2014. Podczas wywiadów kobiety zostały zapytane o ich dietę i stosowanie suplementów.

Na podstawie odpowiedzi na ankietę naukowcy oszacowali, że 48% kobiet miało niską zawartość magnezu, 46% miało niską zawartość witaminy D, 43% witaminy E i 36% żelaza. Mniejsze proporcje kobiet były ubogie w inne składniki odżywcze, takie jak witamina A (16%), kwas foliowy (16%), wapń (13%) i witamina C (12%).

Prawie wszystkie kobiety, 95%, przyjmowały za dużo sodu, podczas gdy niektóre przekraczały również zdrowy poziom kwasu foliowego (33%), żelaza (28%), wapnia (3%) i cynku (7%).

Większość kobiet, 69,8%, brała suplement, a naukowcy twierdzą, że było to konieczne dla osiągnięcia zalecanego spożycia kluczowych składników odżywczych. Mimo to, u niektórych kobiet stosowanie suplementu może prowadzić do wzrostu poziomu niektórych składników odżywczych, niż jest to zdrowe, powiedział Bailey.

Nowe badanie pojawia się w czasie, gdy opracowywane są nowe wytyczne dietetyczne, które będą zawierać informacje na temat żywienia prenatalnego, powiedziała Linda Van Horn, profesor epidemiologii i szefowa żywienia w profilaktyce medycyny w Feinberg School of Medicine w Northwestern University.

Wadą badania jest to, że naukowcy nie mierzyli rzeczywistych poziomów składników odżywczych we krwi kobiet.

Odkrycia są jednak ważne, ponieważ „musimy wiedzieć więcej o tym, co kobiety w ciąży jedzą, a także o ich ogólnym stanie odżywienia” – powiedział Van Horn, który nie był zaangażowany w nowe badania. „Wyniki nie są szokujące: Amerykanie ogólnie nie jedzą tego, co jest zalecane, a te kobiety, zanim zaszły w ciążę, przestrzegały typowych amerykańskich wzorców żywieniowych”.

Nowe badania mogą pomóc badaczom opracować nowe wytyczne, a twórcy suplementów mogą opracować witaminy prenatalne, które lepiej nadają się do amerykańskich kobiet – powiedziała dr Maisa Feghali, adiunkt w dziedzinie położnictwa, ginekologii i nauk reprodukcyjnych oraz nauk klinicznych i translacyjnych w University of Pittsburgh School of Medicine.

„To badanie sugeruje, że istnieje wiele różnic w stanie odżywienia kobiet w ciąży”, powiedział Feghali. „Pokazuje to również, że około 30% nie używa żadnych suplementów, które w większości przypadków stanowią witaminy prenatalne. I pomimo 70% stosowania suplementów, wciąż jest sporo składników odżywczych, dla których kobiety w ciąży nie osiągają zaleceń ”.

ŹRÓDŁO: bit.ly/2xbbs2I JAMA Network Open, online 21 czerwca 2019 r.

.

[ad_2]

Source link