Po styczniu: czy stosowanie roślin jest inteligentnym sposobem na odchudzanie?

Po styczniu: czy stosowanie roślin jest inteligentnym sposobem na odchudzanie?

[ad_1]

Laura Banks / Sumaya TarabiPrawa autorskie do zdjęć
Laura Banks / Sumaya Tarabi

Wyszukaj #Veg January na Instagramie, a znajdziesz bezmięsne hamburgery, bezmięsne rogaliki i owsiankę zwieńczoną niemal każdym pokarmem roślinnym, o jakim możesz pomyśleć.

Znajdziesz również osoby pozujące w strojach gimnastycznych, reklamy proszków proteinowych „dietetycznych” i posty na temat odchudzania.

Ludzie robią wegańskie z wielu powodów etycznych i zdrowotnych. Dla niektórych jest to utrata masy ciała – zwłaszcza jeśli są inspirowane celebrytami, takimi jak Beyonce, której dietę sprzed Coachelli dietetycy opisali jako potencjalnie niebezpieczny.

Ale czy jest to opłacalny lub zdrowy sposób na zrzucenie funtów w styczniu, czy na dłuższą metę?

23-letnia Laura Banks straciła na wadze i była jedną z głównych przyczyn stojących za zrobieniem wegańskiego miesiąca, a ona dokumentuje swoje postępy na Instagramie.

„Czuję się o wiele zdrowsza”, mówi trzy tygodnie później. „Ale miałam podobną utratę wagi jak wtedy, gdy byłam wszystkożerna”.

Prawa autorskie do zdjęć
Laura Banks

Tytuł Zdjęcia

Laura Banks mówi, że miała podobną utratę wagi jak wtedy, gdy była wszystkożerna

Mówi, że czuje się odpowiednio poinformowana o utrzymywaniu zbilansowanej diety, ponieważ studiuje odżywianie na uniwersytecie, i podkreśla znaczenie planowania posiłków z wyprzedzeniem.

Jednak jednym z wyzwań, które utraciła na wadze, jest dostępność wegańskiego fast-foodu – zwłaszcza, że ​​nie ma wystarczającej ilości miejsca w mieszkaniu dla studentów, aby przechowywać świeże produkty, które chciałaby kupić.

Sam Calvert, rzeczniczka Vegan Society, podkreśla, że ​​bycie weganinem niekoniecznie oznacza bycie szczupłym i że to, czy schudniesz z powodu roślin, zależy od tego, co jesz.

„Nie możesz jeść nic oprócz wegańskiej czekolady i frytek i być weganinem, ale nie schudniesz i nie będzie to dla ciebie dobre” – mówi.

Dodaje, że weganizm to szersze „przekonanie”, które wykracza poza dietę, i ma nadzieję, że względy etyczne są głównym powodem, dla którego ludzie decydują się pozostać weganami po styczniu.

Rhiannon Lambert, dietetyk z Harley Street, ma problem z celebrytami promującymi diety wegańskie.

Uważa, że ​​Veg January opiera się na „dobrych motywach”, ale to, że schudnięcie jest „niezbyt zrównoważone”, jeśli zrzucenie kilogramów jest długoterminowym celem.

Prawa autorskie do zdjęć
Rhiannon Lambert

Tytuł Zdjęcia

Dietetyk Rhiannon Lambert ma problem z celebrytami promującymi diety wegańskie.

„Od razu, jeśli masz miesiąc w głowie lub jeden sposób jedzenia w głowie, ograniczasz się i utrudniasz sobie utrzymanie tych zmian” – mówi.

Nalega, aby ludzie rozważający wprowadzenie roślin po styczniu wprowadzili niewielkie zmiany, takie jak poniedziałki bezmięsne.

W ten sposób twoje ciało może przyzwyczaić się do coraz mniejszej ilości produktów pochodzenia zwierzęcego, zamiast radzić sobie z nagłą zmianą, która może być „szokiem” dla układu pokarmowego.

Dodaje, że ludzie, którzy uprawiają rośliny, muszą zapewnić sobie wystarczającą ilość białka, jodu, wapnia, witaminy B12, żelaza, witaminy D i kwasów omega 3.

Toni Vernelli, rzeczniczka Veg stycznia, mówi, że osoby, które zarejestrowały się na oficjalnej stronie kampanii, codziennie otrzymują wiadomości e-mail na temat żywienia.

Podkreśla, że ​​przejście na weganizm „nie oznacza deprywacji”, ale podobnie jak Laura mówi, że wymaga to zdrowego rozsądku i planowania.

„Nie byłem bardzo wykształcony”

Sumaya Tarabi, a bloger żywności wegańskiej z zachodniego Londynu, mówi, że nie wiedziała wystarczająco o odżywianiu, kiedy stała się weganką w wieku 15 lat, i ostrzega ludzi przed pójściem na bazie roślin, aby wyglądać jak „chude” osoby wpływające na Instagram, tak jak ona.

„Nie byłam bardzo wykształcona, więc użyłam weganizmu jako sposobu na ograniczenie siebie”, mówi, dodając, że „ciągle głoduje”, ponieważ nie wiedziała wystarczająco dużo o żywieniu.

Prawa autorskie do zdjęć
Sumaya Tarabi

Tytuł Zdjęcia

Sumaya Tarabi mówi, że „nie była zbyt wykształcona” na temat weganizmu, kiedy była nastolatką

Mówi, że również ćwiczyła nadmiernie i została zmuszona do ponownej oceny swojej diety i postawy, gdy upadła na nią bieżnia, ponieważ była zbyt słaba, aby ją utrzymać.

Teraz 18 lat, Sumaya podąża za wegańskimi wpływowcami, którzy promują siłę i zrównoważoną dietę.

Chce, żeby ludzie, którzy chcą iść po roślinach po Veg stycznia, upewnili się, że wiedzą, jak tankować swoje ciała.

„Uświadomiłam sobie, że mogę być weganką i mogę być zdrowa … Nie muszę być super-szczupła” – mówi.

„Znajdź znaki”

Tom Quinn, rzecznik organizacji charytatywnej ds. Zaburzeń odżywiania Beat, mówi, że niektórzy ludzie z zaburzeniami odżywiania mogą wykorzystywać weganizm jako „społecznie akceptowalny” sposób przestrzegania restrykcyjnej diety.

„Może utrudniać ludziom wokół nich dostrzeżenie znaków” – mówi.

Dodaje jednak, że dla osób w trakcie rekonwalescencji plany posiłków mogą zapewnić „pewność i stabilność”.

Mówi, że potrzebne są dalsze badania nad „ryzykiem”, jakie weganizm mógłby potencjalnie stwarzać dla tych, którzy już mają problematyczne relacje z jedzeniem.

Po wypadku Sumayi jej matka kazała jej przerwać dietę wegańską i przybrać na wadze – a teraz Sumaya chce, aby inni rodzice również przestrzegali nawyków żywieniowych swoich dzieci.

"Czek [your children’s] nawyki, upewnij się, że jedzą wystarczająco dużo i upewnij się, że nie … podążają za influencerami i YouTuberami, którzy mówią o przypadkowych hakach życiowych i głupich rzeczach fitness, które nie są poparte nauką ”- mówi.

[ad_2]

Source link