Dieta o wysokim ciśnieniu krwi: łatwe przepisy na niską zawartość soli, aby w domu obniżyć poziom lektury

Dieta o wysokim ciśnieniu krwi: łatwe przepisy na niską zawartość soli, aby w domu obniżyć poziom lektury

[ad_1]

Wysoki ciśnienie krwi, znany również jako nadciśnienie, może powodować komplikacje zagrażające życiu, jeśli nie są leczone, takie jak zawał serca.

Dlatego ważne jest, aby rozpoznać objawy, jeśli pojawią się jakieś objawy, i przestrzegać zdrowego stylu życia, aby kontrolować odczyt ciśnienia krwi.

Ograniczenie spożycia alkoholu i zmniejszenie masy ciała to dwa zalecenia zapobiegające wysokiej lekturze.

Innym sposobem kontrolowania czytania i zapobiegania rozwojowi choroby jest zdrowe odżywianie.

Jako część zdrowej diety powinieneś starać się zmniejszyć spożycie soli, ponieważ jedzenie soli zwiększa ilość sodu we krwi.

Wiele osób używa soli do gotowania, aby dodać smaku, ale wycinanie soli nie musi oznaczać, że posiłki będą pozbawione smaku.

Istnieją trzy proste przepisy, które możesz przygotować w domu z niską zawartością soli, zgodnie z zaleceniami Blood Pressure UK – kurczaka z cebulką słodko-kwaśną, piżmem z dyni i curry ze szpinakiem oraz babeczkami.

Kurczak z cebulką słodko-kwaśną

Składniki

  • 4 piersi kurczaka bez skóry
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 5 czerwonych cebuli, cienko pokrojonych w plasterki
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 1 łyżka cukru
  • Rodzynki 75 g (3 uncje)
  • 25 g (1 oz) orzeszków piniowych, lekko opiekanych
  • Świeżo zmielony czarny pieprz
  • Delikatne brokuły z łodyg, do podania

metoda

  1. Pokrój piersi kurczaka prawie na pół długości za pomocą ostrego noża.
  2. Rozłóż każdy kawałek kurczaka między dwoma arkuszami papieru pergaminowego lub folią spożywczą i uderzaj wałkiem do momentu, aż będzie cienki. Lekko myć niewielką ilością oliwy z oliwek.
  3. Rozgrzać pozostały olej w ciężkim patelni bez patelni. Dodaj cebulę i gotuj na łagodnym ogniu przez 30 minut, mieszając od czasu do czasu. Dodaj ocet, cukier i rodzynki i gotuj przez kolejne 10 minut. Dopraw do smaku pieprzem.
  4. Następnie umieść kurczaka na rozgrzanej, rozgrzanej patelni i gotuj przez dwie do trzech minut z każdej strony.
  5. Przelej miksturę cebuli na cztery talerze, na wierzch z kurczakiem i rozprowadź na orzeszkach pinii. Podawaj z delikatnymi brokułami z łodyg.

Muffiny

Składniki

  • 6 łyżek lekkiego cukru muscovado
  • 1 czerwone jabłko, około 150g (5 uncji), rdzeniowane i pokrojone w kostkę
  • 200g (7 uncji) jeżyny, z grubsza posiekane
  • 1 łyżeczka zmielonego cynamonu
  • 250g (8 uncji) zwykłej mąki pełnoziarnistej
  • 4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 jajka, pobity
  • 125 ml (4 uncje) półtłustego mleka
  • 125 ml (4 uncje) oleju rzepakowego

metoda

  1. Wyłóż 12-otworową puszkę na muffiny w papierowych bułeczkach lub natrzyj puszkę. Rozpocznij od zmieszania cukru, pokrojonego w kostkę jabłka, jeżyn i cynamonu.
  2. Umieść mąkę i proszek do pieczenia w misce, wymieszaj i ułóż w środku. W osobnej misce wymieszaj jajka, mleko i olej słonecznikowy.
  3. Wlać płyn do mąki i mieszać, aż zmiksuje się. Mieszaj mieszaninę owoców, uważając, aby nie mieszać.
  4. Podzielić mieszaninę między muffiny, a następnie upiec muffiny w nagrzanym piekarniku, 200C (400F), Gas Mark 6, przez 20-30 minut lub do momentu, gdy szpikulec włożony do środka wyjdzie czysty. Przenieś muffiny na stojak z drutu, aby ostygł.

Aby poznać pełne wartości odżywcze każdego posiłku odwiedź stronę internetową Blood Pressure UK.

Orzechy są zalecane jako część zdrowej, zbilansowanej diety, a także mają wiele zalet zdrowotnych – w tym obniżenie odczyty wysokiego ciśnienia krwi.

[ad_2]

Source link