Badania sugerują, że ludzie, którzy regularnie jedzą papryczki chili, żyją dłużej

Alchemists searching for the elixir of life appear to have overlooked the humble chilli pepper


Regularne jedzenie Chilli papryka może zapewnić wcześniej nierozpoznane korzyści zdrowotne, pomagając w wydłużaniu życia ludzi – sugerują nowe badania.

Osoby jedzące chili mogą mieć „znacznie zmniejszone ryzyko zgonu choroba sercowo-naczyniowa lub rak”- wynika ze wstępnych badań, które zostaną zaprezentowane w tym tygodniu podczas Sesji Naukowych American Heart Association 2020.

Podczas gdy poprzednie badania wykazały, że spożywanie papryczki chili ma działanie przeciwzapalne, przeciwutleniające, przeciwnowotworowe i regulujące poziom glukozy we krwi dzięki kapsaicynie – która nadaje chili jej charakterystyczny ostry smak, badanie to jest pierwszą próbą na dużą skalę porównującą zgłoszone spożycie chili z chorobą. śmiertelność.

Aby ocenić wpływ papryczki chili na długowieczność, naukowcy przeanalizowali 4729 badań z pięciu wiodących światowych baz danych dotyczących zdrowia, były to: Ovid, Cochrane, Medline, Embase i Scopus.

Obejmowały one cztery duże badania, które w szczególności obejmowały wyniki zdrowotne uczestników wraz z danymi dotyczącymi spożycia papryczki chili.

Dzięki temu zespół badawczy uzyskał dane dotyczące zdrowia i diety ponad 570 000 osób w Stanach Zjednoczonych, Włoszech, Chinach i Iranie, co pozwoliło im porównać wyniki tych, którzy spożywali papryczki chili, z tymi, którzy rzadko lub nigdy ich nie jedli.

W porównaniu z osobami, które „rzadko” lub „nigdy” nie jadły chilli, analiza wykazała, że ​​osoby, które je zjadały, miały:

  • 26% względne zmniejszenie śmiertelności z przyczyn sercowo-naczyniowych
  • 23% względne zmniejszenie śmiertelności z powodu raka
  • 25% względne zmniejszenie śmiertelności z wszystkich przyczyn

„Byliśmy zaskoczeni, gdy odkryliśmy, że w tych wcześniej opublikowanych badaniach regularne spożywanie papryczki chili wiązało się z ogólnym zmniejszeniem ryzyka wszystkich przyczyn chorób układu krążenia i śmiertelności z powodu raka” – powiedział starszy autor Bo Xu, kardiolog z Cleveland Clinic's. Heart, Vascular & Thoracic Institute w Cleveland, Ohio.

„Podkreśla, że ​​czynniki dietetyczne mogą odgrywać ważną rolę w ogólnym stanie zdrowia” – powiedział.

Jednak dr Xu ostrzegł: „Dokładne przyczyny i mechanizmy, które mogą wyjaśniać nasze odkrycia, są jednak obecnie nieznane”.

„Dlatego nie można jednoznacznie stwierdzić, że spożywanie większej ilości papryczki chili może przedłużyć życie i zmniejszyć liczbę zgonów, zwłaszcza z powodu czynników sercowo-naczyniowych lub raka.

„Potrzeba więcej badań, zwłaszcza dowodów z randomizowanych badań kontrolowanych, aby potwierdzić te wstępne ustalenia”.

Dr Xu ostrzegł również, że istnieje kilka ograniczeń tego typu badań. Cztery przeanalizowane badania obejmowały ograniczone konkretne dane dotyczące zdrowia osób lub inne czynniki, które mogły wpłynąć na wyniki.

Naukowcy zauważyli również, że ilość i rodzaj spożywanej papryczki chili był zróżnicowany w badaniach, co utrudnia wyciągnięcie wniosków na temat tego, ile, jak często i jaki rodzaj spożywania papryczki chili może wiązać się z korzyściami zdrowotnymi.

Zespół badawczy powiedział, że kontynuuje analizę swoich danych i zamierza w odpowiednim czasie opublikować pełny artykuł.



Source link